Pasta Basta в Курске — отзывы и информация

Мы приехали в Курск по делам, и по рекомендации знакомых решили посетить Pasta Basta. Зашли с девушкой перекусить. Обслуживание: Официанта пришлось ждать около 5 минут. Подошел молодой человек с татуировками (к сожалению, его имя не запомнил). Принимая заказ, он постоянно переспрашивал, несмотря на то, что мы говорили четко и громко. В итоге он записал не весь наш заказ и даже не озвучил его полностью, что свидетельствует о недостатке внимания. Итог: Обслуживание произвело очень негативное впечатление. Если хотите избежать разочарования и не испортить себе настроение, не рекомендую это заведение.

Отзыв: сеть в целом неплохая, ассортимент блюд хороший, подают быстро. Однако качество приготовления блюд здесь немного уступает другим аналогичным заведениям, а уровень обслуживания — особенно в последний месяц (на 15.07.2025) — оставляет желать лучшего. Официантки в зале практически не обращают внимания на посетителей: собираются у кассы, болтают и подходят только по вызову. При заказе официант путался, плохо записывал заказы, из-за чего иногда забывал о нашем столе. Во время последнего визита официант сам спросил, подать ли десерт сразу или в конце. Хотя логично было бы — в конце, — десерт так и не принесли ни в тот, ни в другой момент, я ожидал зря. Когда я обратился за счетом, мне принесли его с десертом и чаем, хотя сами же забыли подать их изначально. После этого пришлось самостоятельно уточнять у официантов у других сотрудников, что вызвало путаницу и дискуссии. В итоге пришлось идти на кассу и торопить персонал, ведь они проявляли полное непонимание ситуации, даже спорили о времени ожидания. Также стоит отметить, что в зале присутствовала их руководительница, что говорит о том, что низкое качество обслуживания происходит с её ведома. Всё это говорит о проблемах в организации и управлении. В сравнении с другими кафе — как в другом заведении на улице, так и в европейском — уровень сервиса здесь значительно ниже, несмотря на то, что эти заведения работают в более сложных условиях и часто полны посетителей.

Вот перефразированный вариант отзыва: Блюда всегда вкусные и простые, цена приемлемая. Обслуживание быстрое, однако высокая загруженность залов немного сказывается на работе официантов — они не сразу подходят к новым гостям и приходится долго ждать, чтобы сделать заказ. Тем не менее, подача еды происходит оперативно.

Мне принесли три чужих заказа подряд, и только на четвертый заказ у меня был свой. Но возникла проблема: ризотто было сырым и хрустящим — иногда такое бывает, и обычно можно просто попросить переделать. Однако официантка на это начала спорить, утверждая, что такого не может быть и что у них всё готовится из заготовок (что кажется странным, учитывая, что я слышал о таких вещах впервые). Она даже не захотела признать, что ризотто сырое, и не прошла моя попытка убедить её в обратном, несмотря на то, что я протянул ей салфетку с фотографией неготового блюда. Через несколько минут она вернулась и предложила заменить ризотто на новое, но, к сожалению, из того же самого котла.

На Ленина, 20 всё в порядке, цезарь с обычным помидором. Там всегда много людей.

Мне всё не понравилось.

Хочу оставить отзыв именно о Ленина 20, так как в других филиалах такого не замечала. Раньше всё нравилось, а в последнее время ситуация ухудшается. Вероятно, не хватает персонала — официанты постоянно бегают мимо. Столы практически не протираются: когда я сам(а) протираю салфеткой, создаётся ощущение, будто я протираю обувь — на салфетке появляется чёрный налёт (фото прилагаю). В последний раз еду принесли, а кофе ждали около 40 минут — уже собирались уходить, как напомнили трем официанткам, чтобы его принесли.

Очень долго приходится ждать официантов, иногда они вообще не обращают внимания на гостей. В остальном всё хорошо.

Обслуживание оставило желать лучшего — дважды принесли неправильный заказ. Роллы оказались посредственными: Филадельфия с горьким кунжутом и внутри лосось. Это действительно удивительно, как такое можно подавать?

Иногда навещаю это место с подругами — обслуживание всегда на высшем уровне, а кальянщики умеют мастерски готовить просто отличный кальян.